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　　11月14日，2025年重庆小面推广消费季暨第五届重庆小面文化节在重庆市大渡口区开幕。活动期间将举行2025重庆小面产业发展大会、2025重庆小面惠享消费季、重庆小面区域公用品牌推广全国行等活动。推动重庆小面从地域风味向全国品牌跃升，从地方小吃向国家级食品产业跨越。

　　近年来，大渡口区聚力培育重庆小面产业发展，保持定力、久久为功，先后建成重庆小面产业园、重庆小面电商产业园，搭建完善供应链平台，推动上下游企业加快聚集，孵化成长了一批新兴小面品牌，共同发布了“重庆小面重庆造”区域公用品牌，重庆小面产业加速成势。不仅如此，为推进标准化发展，在有关各方共同努力下，还先后制定发布《重庆小面食品安全地方标准》《重庆小面生产技术规范》地方标准、《重庆小面》团体标准等，为推动重庆小面产业持续健康发展奠定良好基础。

　　据了解，在政策引导与市场驱动下，重庆小面发展成效显著。全市依托百万吨面粉加工能力、20余家重点粮油生产企业、80余家重点调味品生产企业、超100家肉制品生产企业，以及畅通原辅料购销渠道，为全市重庆小面产业化发展提供了较为充沛的优质原辅料和多样性“味道包”，为广大市民消费者提供了“带着走的重庆味道”。

　　值得一提的是，本次活动是推动产业与文化深度融合、促进消费升级的重要举措，现场集中呈现重点项目签约、新产品亮相等丰硕成果，为行业交流与创新赋能。大渡口区委相关负责人表示，下一步，将围绕重庆小面“千亿IP品牌、万亿产业平台”的发展目标，深入开展小面产业提质发展三年行动，驱动产业提质增效、出圈破局，力争2027年全产业营业收入突破500亿元，将重庆小面产业打造成为具有重庆辨识度、全国影响力的标杆性产业集群。（来源：大渡口区委宣传部）